Ingredienti:Olio di soia, purea di zucca congelata, aceto di birra, peperoncino sott'aceto, aglio e zenzero, estratto di lievito santoreggia
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Fatti nutrizionali |
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Energia 12% |
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Proteine 3% |
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Grassi 36% |
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Carboidrati 3% |
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Sodio 238% |
Applicazione:
pentola calda, pasta per zuppa, pasta secca e base di salsa brasante
Metodo di cottura:
Mescolare la base della zuppa con acqua in un rapporto 1:10. Mescolare bene e portare a ebollizione.
Metodo di archiviazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore sigillato.
Una base di zuppa di funghi vegetariana che sa davvero di funghi
La maggior parte dei prodotti a base di zuppa di funghi sul mercato sono sottili. Li diluisci e quello che ottieni è delicato e piatto. Questa base di zuppa di funghi selvatici è composta da funghi Agaricus blazei, motivo per cui il brodo esce con vero corpo e una gustosa profondità. completamente a base vegetale-, senza ceppi animali da nessuna parte. Funziona per i menu vegetariani senza dover modificare nulla.
Come lo utilizzano le cucine
- Pentola calda- Diluiscilo con acqua, fai bollire e servi. Regge come base per una zuppa calda di funghi selvatici durante una sessione di servizio completo senza che il sapore diminuisca.
- Zuppa di tagliatelle- Abbastanza profondo da solo come un brodo da non dover essere aggiunto a strati. Buono per i concetti di pasta che desiderano un'opzione seria con i funghi.
- Tagliatella secca- Utilizzare a una concentrazione più elevata come salsa per condire. Il sapore è più intenso non diluito, il che funziona bene in questo formato.
- Brasare- Funziona anche come liquido per brasare carne o verdure. Viene assorbito dall'ingrediente anziché depositarsi sopra di esso.
I motivi per scegliere la nostra base di zuppa di funghi selvatici
- Vero sapore di funghi- A base di funghi veri ed estratto concentrato. Il brodo sa di fungo perché, non di polvere.
- Completamente vegetariano- Niente brodo animale, niente brodo di ossa. Si inserisce direttamente in una sana sezione base di zuppa di funghi del tuo menu o funziona come base di zuppa di funghi abbinata ad altre varietà come shiitake o king oyster.
- Una base, molteplici applicazioni- Pentola calda, zuppa di noodle, noodle secchi, brasato. Questa base di zuppa di funghi selvatici copre più terreno di un brodo di funghi standard.
- Coerente ogni servizio- Colore e sapore rimangono stabili lotto dopo lotto. Ciò che esce dal primo barattolo ha lo stesso aspetto e sapore del cinquantesimo.
Vuoi provarlo prima di effettuare un ordine? Richiedi un campione e te ne invieremo uno.
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