Base per zuppa di ossa di manzo

Ingredienti:Grasso di manzo con carne, brodo di ossa di manzo, brodo di ossa di pollo, estratto di lievito aromatizzato, spezie

Applicazione:Spezzatino di manzo, zuppa di noodle, piatti brasati, base in umido.

Metodo di cottura:Mescolare 1 parte di base per zuppa con 20 parti di acqua. Mescolare bene e portare a ebollizione.

Metodo di archiviazione:Luogo fresco e asciutto. Agitare prima dell'uso. Sigillare dopo l'apertura.

 

Il buon brodo di manzo è qualcosa che i clienti notano immediatamente. Ha un peso - una ricchezza che deriva da ossa e grasso veri, non dalla polvere. Questa base per zuppa di ossa di manzo è composta da vero grasso di manzo con carne e vero brodo di ossa di manzo, motivo per cui il brodo risulta profondo, saporito e corposo. Diluire 1:20 con acqua e far bollire. Questa è tutta la preparazione necessaria per ottenere qualcosa che abbia il sapore di essere stato sui fornelli tutta la mattina.

 

Questa base di zuppa di ossa di manzo copre molto terreno. Per la pentola calda, eseguila come base per una pentola calda di manzo - che mantiene il sapore per tutta la sessione senza dimagrire con il fuoco. I clienti che desiderano al'opzione non-piccante tende a finire il brodo, il che dice qualcosa.

Per la zuppa di noodle, funziona come una base rapida per zuppa di manzo che ti dà la giusta profondità di brodo di manzo sotto la ciotola senza cuocere a fuoco lento le ossa.

Anche i piatti brasati funzionano bene - il sapore delle ossa e del grasso viene assorbito dalla carne o dalle verdure durante la cottura. Tutto ciò in cui hai bisogno di carattere di manzo nel liquido, questo è ciò che entra.

La maggior parte dei prodotti "al gusto di manzo" sono per lo più conditi con pochissima carne di manzo. Questo ha vero brodo di ossa di manzo e grasso di manzo con carne - questo è ciò che fa la differenza nella pentola. Funziona come base per una zuppa aromatizzata all'osso di manzo che altrimenti richiederebbe ore di bollitura per essere ottenuta da zero. Il semplice formato base della zuppa di manzo significa che chiunque nel team la prepara allo stesso modo e ottiene ogni volta lo stesso risultato. Concentrato a 1:20, quindi una confezione per litro di brodo vale più della maggior parte delle basi sul mercato.

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